火鍋，你吃對了沒？
冬季，沒有什么事兒是一頓火鍋不能解決的。如果有，那就兩頓。
俗話說“冬天，唯火鍋與被窩不可辜負也”
冬天到了，相信不少家庭都喜歡在家吃火鍋！
親朋好友圍坐在一起談笑涮肉
熱騰騰、暖和和
有些小伙伴可能會認為吃火鍋很健康
但其實火鍋的健康隱患很多
今天就來教大家
怎樣吃火鍋
才能美味與健康都兼顧
相信不少小伙伴在采購火鍋食材，一定少不了像豬肉片、肉丸、肥牛、肥羊卷這類食材，這些一般是冷藏儲藏的。這時，大家就應該注意食材是否新鮮。
想要吃得健康，最簡單粗暴就應選清湯鍋底了，這類鍋底油脂較少。但，這可能讓那些偏愛重口味的小伙伴們有點難以適應。這時選擇筒骨熬湯或者選擇新鮮雞煲湯做火鍋底，也是非常不錯的選擇。
吃火鍋，可選擇的食材很豐富，各種肉類和時蔬。
“吃火鍋時要先素后葷”這個道理，其實有不少小伙伴還是知道的，只是不！自！覺！而已。
但其實吃火鍋時先素后葷，不僅可以讓我們多吃蔬菜，而且還能進一步提高湯底的鮮味，讓后面涮出來的肉更清甜可口。
此外，在涮食的過程中，一定要注意不要生熟混搭、不要冷熱交替、不要等涮食后喝湯底，這樣就完全可以放心地吃火鍋啦。！
這樣吃完火鍋，用趣味空間的火鍋去味機噴一噴，清新離開火鍋店，回家直接躺被窩，暖暖的，趣味空間給你更貼心的生活。
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