夏季火鍋，你所不知道的那些好？
在大多數人的潛意識里，火鍋就是為冬天而生的!夏天吃火鍋，那是瘋子才干的事兒~滿頭大汗、衣服濕透，吃完上火青春Beautiful嘎啦豆還滿臉蹦跶~
作為正義的化身、公正使者的小撈，今天就來為“火鍋君”正正名。雖然看起來有點長，要說的話有點多，不過小撈還是要以科學為佐證，說說夏季火鍋，你所不知道的那些好!
伏天進食
《黃帝內經》中曾有記載：“春夏養陽，秋冬養陰”。夏季氣溫高、空氣潮濕，在熱空氣的籠罩下，人的肌體自然就會更容易出汗，丟失大量的水分和鹽造成胃酸分泌下降，唾液減少、食欲不振。
吃火鍋正好可以解決這個問題，夏吃火鍋，伏天進補可把一些不宜消化的物質(比如部分膠原蛋白)水解,使之成為可吸收的營養物質。
另外，火鍋由于其自身調料的原因，對一些夏季的小病也可起到一定的防治作用，比如輕微的熱傷風、鼻塞、頭痛等癥狀，吃火鍋后大汗一出癥狀就會得以緩解甚至痊愈。
這是因為火鍋中的花椒有祛風順氣、散寒除濕的特點，干辣椒含有豐富的維生素A和維生素C，能夠刺激人胃液分泌從而增強食欲，生姜也有發汗解表的功效，把這些東西混合一起，就會有一定的緩解這些癥狀的效果。
提神解疲
夏季飲食首先要補足水分、鹽、鉀、鈣、鎂微量元素、電解質、含氮物質以及維生素，而在食用火鍋時，各色蔬菜可刺激食欲、開胃、補脾胃、幫助消化。
而且還給人體提供豐富的氨基酸、維生素、微量元素、生物堿、甙類、苦味質，可對人體提神醒腦，消除炎熱疲勞。
營養健康
夏季細菌容易繁殖傳播，高溫可殺死細菌。吃火鍋時能始終保持鍋底的溫度，而且食物的新鮮程度和衛生情況看得見，吃起來也更放心!
額，最煩惱的大概就是吃完火鍋之后一身的火鍋味了，揮之不去忘之不卻，但是你卻不知道的是現在有了火鍋去味機，這個東西呢，你不知道就out 了，它是專門去除衣服上的火鍋異味的，用噴出來的去味液把火鍋異味包裹住，這樣子異味就不會揮發，是不是很棒呢！想要了解更多點擊：趣味空間火鍋去味機
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